Dos recetas super fáciles de pastas italianas

Pasta Carbonara

Ingredientes:

  • 200g pasta fresca
  • 3 huevos
  • 40g Parmesano
  • 100g tocino
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva

Preparación:

1.- Mezclar en un bowl yemas y queso. Salpimentar.

2.- Cortar el tocino en tiritas delgadas. Ponerlo en un sartén con un chorrito de aceite y dejar que boten toda su grasa y queden crocantes. Cuando al tocino le queden app 3 minutos, agregar los ajos aplastados con la mano.… Leer toda la receta >